Fiebre del cupcake

      

Hoy tomo prestada la foto de un amigo para este post, no lo he podido resistir!! No sabía que ciudad era, pero estaba convencida que es de esos lugares en los que vas caminando, doblas una esquina y te encuentras con sorpresas tan dulces como esta. New York es la respuesta! Es una idea genial para traer a España y más ahora que estamos con la fiebre del cupcake. En Alicante también tenemos nuestras cupcakes boutiques: Las Manolitas y Las tres cucharitas. Cada una con un estilo diferente pero ambas hacen las delicias de una tarde con amig@s.

Las Manolitas fueron las primeras en llegar, cambiaron la idea aburrida de tomar café y trasladaron el estilo bohemio de las cafeterías de New York o París a nuestra ciudad. Objetos vintages, muebles reciclados, recuerdos personales y un gusto por cuidar hasta el mínimo detalle hacen de esta boutique un lugar único.  Su especialidad son los cupcakes, los tienes para todos los gustos: de oreo, manzana, cheescake de fresa, plátano con crema de cacahuete y un largo etc.

Mi favorito, un clásico: el brownie y su capuccino :)

Pero en febrero de este año apareció la competencia Las tres cucharitas. Llevan menos tiempo pero presentan un concepto diferente de los dulces con aire inglés. Con unas tartas increíbles con las que sorprender en cualquier fiesta de cumpleaños o baby shower, y con unas galletas riquísimas!! Que como gran catadora de postres que soy he degustado :) 

Me gusta que exista esta competencia sana entre las dos cafeterías  de esa manera ambas mejoran para fidelizar a su clientela.